Wandern in Graubünden – Hüttentour von Davos nach St. Moritz

Die Anreise nach Davos fühlt sich an wie ein allmähliches Loslassen. Bereits die Fahrt durchs Landwassertal – vorbei an Schluchten, Lärchenwäldern und dem typischen Schiefergrau der Bündner Berge – wirkt entschleunigend. Auf 1.560 Metern gelegen, verbindet Davos alpine Kraft mit überraschender Geschichte: Im 19. Jahrhundert entwickelte sich die Stadt zum Luftkurort für Tuberkulosekranke aus ganz Europa; Thomas Mann setzte ihr in seinem „Zauberberg“ ein literarisches Denkmal.

Ein kurzer Transfer bringt Sie zur Alp Clavadel – einem kleinen Weiler mit einem Gasthaus, das regionale Küche, Holzschnitzkunst und Davoser Gastfreundschaft vereint. Hier, in der Stille über dem Tal, beginnen Ihre Schritte ins Hochgebirge. Und mit ihnen: der Übergang vom Alltag in die Langsamkeit der Wege.

Übernachtung: Traditionelles Gasthaus auf der Alp Clavadel (ca. 1.630 m) – alpenländisch, ruhig, aussichtsreich

Der Morgen beginnt mit einem Besuch in einer Schaukäserei: Zwischen Holzregalen und Kupferkesseln erfahren Sie, wie aus alpiner Milch ein aromatischer Bergkäse entsteht – eine alte Handwerkskunst, die in Graubünden liebevoll gepflegt wird. Der Geschmack ist kräftig, klar – wie die Landschaft, die vor Ihnen liegt.

Sie wandern hinauf zum Jakobshorn (2.590 m), einem klassischen Aussichtsberg mit weiter Sicht ins Flüela-, Dischma- und Sertigtal. Der Weg über das Jatzhorn und die Tällifurgga führt durch alpine Rasen, auf denen im Sommer Kühe und Murmeltiere heimisch sind. Die Übergänge sind sanft, der Blick weit, der Weg lebendig.

Der Abstieg ins Sertigtal ist eine Reise in eine andere Welt: Das Tal zählt zu den ursprünglichsten Hochtälern der Region. Die typischen Walserhäuser mit ihren dunklen Schindeln, den tiefen Dächern und geschnitzten Türstürzen erinnern daran, dass die Walser im Mittelalter aus dem Wallis hierherkamen und Siedlungen in entlegensten Winkeln gründeten.

Sie übernachten in einem traditionellen Gasthaus mit lokalem Charme – vielleicht probieren Sie Capuns, ein Bündner Gericht aus Mangold, Salsiz und Käse. Und wenn der Wind abends durchs Tal streicht, hört man manchmal nur noch die Kuhglocken – und das Rauschen der Vergangenheit.

Wanderzeit: 5-6 Stunden, ca. 12,5 km ↑ 765 m ↓ 865 m

Sie lassen das Sertigtal hinter sich – und mit ihm die letzten Anzeichen alpiner Zivilisation. Der Pfad folgt dem Val Tschitta, einem stillen Tal, das nur wenige kennen. Die Landschaft wechselt: Der Waldbestand lichtet sich, und je höher Sie steigen, desto mehr übernimmt die alpine Kargheit das Bild.

Auf über 2.600 Metern liegt die Kesch-Hütte, wie ein schützender Winkel inmitten von Felsen, Eis und Himmel. Im Hintergrund der Piz Kesch – mit 3.418 Metern der höchste Berg der Albula-Alpen, ein stiller Gigant. Der Ausblick reicht bis in die Surselva, manchmal sieht man Steinböcke auf den Flanken – oder nur den eigenen Atem im Wind.

Die Hütte ist mehr als nur ein Ort zum Schlafen: Hier, wo Strom begrenzt, der Wasserfluss geregelt und das Leben reduziert ist, beginnt echte Entschleunigung. Am Abend wird ein einfaches Menü serviert – vielleicht Polenta, Suppe, getrocknetes Fleisch. Und danach: Sterne. In einer Dichte, wie sie nur hier oben leuchten.

Übernachtung: Kesch-Hütte SAC (2.625 m) – Mehrbettzimmer, einfache Hüttenküche

Wanderzeit: 5 Stunden, ca. 11,5 km ↑ 1.020 m ↓ 360 m

Der Abstieg nach Bergün ist eine Wanderung von der Hochgebirgsstille zurück in eine Welt, die aus Geschichte gebaut ist. Der Weg führt über weite Kare, entlang alter Schafspfade und später durch schattige Arvenwälder – jene knorrigen Bergkiefern, die bis zu 800 Jahre alt werden können.

Dann öffnet sich das Tal, und Bergün liegt vor Ihnen – ein Bilderbuchdorf mit romanischer Kultur, Engadiner Fassaden, sgraffitoverzierten Häusern und dem Klang der Rätoromanischen Sprache. Die Zeit scheint langsamer zu vergehen in diesen Gassen.

Im Bahnmuseum Albula erfahren Sie mehr über die berühmte Albula-Bahn, Teil der UNESCO-Welterbestrecke – mit ihren kühnen Viadukten, Kehrtunneln und dem Zusammenspiel von Technik und Landschaft. Am Abend serviert Ihnen Ihr Hotel regionale Spezialitäten – fein, hausgemacht, mit Liebe zur Region.

Übernachtung: Gasthaus in Bergün – traditionsreich, zentral, mit Charme

Wanderzeit: 5-6 Stunden, ca. 17,4 km ↑ 390m ↓ 1.1630 m

Die Königsetappe beginnt früh. Sie folgen einem historischen Übergang, der schon im Mittelalter Handelskarawanen ins Engadin führte: dem Albula-Pass (2.312 m). Der Anstieg ist stetig, aber nie ausgesetzt – umgeben von rauem Gestein, weiten Matten, blühenden Alpenrosen und dem Pfeifen der Murmeltiere.

Nach der Passhöhe verlassen Sie für einige Stunden alle Zeichen von Verkehr, Tourismus und Moderne. Der Weg zur Jenatsch-Hütte führt durch eine Landschaft, die in ihrer Ursprünglichkeit fast nordisch wirkt: karg, kühl, archaisch – mit Gletscherschliffen und hochalpinem Weitblick.

Die Jenatsch-Hütte selbst trägt den Namen eines schillernden Bündner Freiheitskämpfers, Jörg Jenatsch, dessen Geschichte zwischen Glaubenskriegen, Diplomatie und Verrat oszilliert. Hier, auf über 2.600 Metern, ist von alledem nichts zu spüren – nur Stein, Wind, Weite. Die Hütte ist einfach, aber herzlich. Wer will, genießt ein warmes Hüttengericht mit einem Glas Bündner Rotwein – selten, hoch gelegen, unvergesslich.

Übernachtung: Jenatsch-Hütte SAC (2.652 m) – urig, hochalpin, gemeinschaftlich

Vielleicht haben Sie jetzt Lust auf eine Hütten-Sauna?

Wanderzeit: ca. 6-7 Stunden, 15 km, ↑ 1.085 m ↓ 550 m

Es ist ein letzter, würdiger Wandertag: von der Hochgebirgswelt hinunter ins offene, lichte Val Bever, eines der poetischsten Täler Graubündens. Die Pfade sind weich, die Wiesen weit, das Spiel von Schatten und Sonne wie gemalt.

Im unteren Tal kehren Sie zurück in die Welt der Dörfer, Höfe und alpinen Kultur. Und dann: St. Moritz. Der Kontrast könnte kaum größer sein – hier mondäne Hotels, große Namen, exklusive Boutiquen. Und doch: Die Natur ist allgegenwärtig. Der See, die Berge, das Engadiner Licht – es bleibt das, was Sie schon Tage zuvor begleitet hat.

Sie übernachten in einem stilvollen Hotel mit Charme – kein Überfluss, sondern bewusste Gastfreundschaft. Zeit zum Ankommen, Reflektieren, Genießen.

Wanderzeit: 5 Stunden, ca. 11.2 km, ↑ 500 m ↓ 1.175 m

Ein letzter Blick auf den See, ein spätes Frühstück, vielleicht ein Spaziergang auf der Via Serlas oder eine Bahnfahrt über den Berninapass – ganz wie Sie wünschen. Die Reise klingt aus, doch sie hallt lange nach.

Geniessen Sie eine Verlängeung im mondänen Ferienort St. Moritz oder weitere Wanderetappen.