Eine historische Stätte in der Legenden ruhen

Ein Kleinod in Mitten einer kleinen, strahlend weißen Stadt, mit belebten Gassen und trotzdem friedlich und wunderschön. Ein besonderer Ort für einen unvergesslichen Aufenthalt – beeindruckende Architektur, traditionsreiche Kultur und abwechslungsreiche Freizeitaktivitäten wollen hier entdeckt und erlebt werden.

Der Konvent stellte im Laufe seiner Existenz das Zuhause diverser Völker unterschiedlicher Kulturen dar. Römer, Phönizier und Mauren hinterließen ihre Spuren in der heutigen Pousada. Ihre Legenden und Geheimnisse nämlich, leben bis heute in den Mauern des Augustinerklosters weiter.

Gleich neben der Bar des Hotels befindet sich der faszinierende archäologische Kern des Gebäudes, ein kleine muslimische Nachbarschaft, die als „Bairro Almóada“ bekannt ist. Bei einem Besuch lernen Sie deren Leben zu Zeiten, als Tavira dank seines Flusses eine große Bedeutung für den Handel hatte und Reichtum genoss.

Eine attraktive Alternative zum Ozean bildet der Pool der Pousada, welcher eines der Highlights des historischen Hotels ist. Entspannen Sie sich in der Stille des Kreuzgangs oder flanieren Sie durch die Gärten. Im Magic-Spa können Sie sich ganz der Erholung und Regenerierung widmen.

Die Zimmer entstanden aus einer Umgestaltung der Klosterzellen. Heute sind sie modern und hell eingerichtet und verfügen über zahlreiche Annehmlichkeiten. Jedes Zimmer bietet einen herrlichen Ausblick auf die traditionellen Innenhöfe oder den Klostergarten.

Die Algarve verkosten im Restaurant der Pousada

Ein frisches, großzügiges Frühstück oder köstliche Spezialitäten der Algarve a la carte genießen Sie in der Pousada in Tavira mit Blick über den Klostergarten. Beginnen Sie das kulinarische Erlebnis mit einem Gedeck, um der Salzblüte, die in der Umgebung geerntet wird, alle Ehre zu erweisen, begleitet von Olivenölen, Knoblauchbutter und Oliven. Anschließend verkosten Sie die Zitronenmakrele, Erbsen nach Art der Algarve, Tiborna-Kabeljau mit gebratenen Zwiebeln und den berühmten Muxana-Thunfisch. Oder trauen Sie sich etwas und tauchen Sie ganz in die traditionelle Küche der Algarve ein und probieren Sie kreative Kombinationen aus gefüllten Feigen und Ziegenkäsespezialitäten. Bei den Hauptspeisen geht die Entdeckungsreise durch die algarvische Gastronomie weiter bei traditionellen Schmortöpfen und Gerichten aus Meeresfrüchten. Bis in jedes Detail werden die Wurzeln der Hotelküche mit der Region deutlich - von der Bestellung der Zutaten bei Produzenten in der Umgebung, über die traditionelle und doch originelle Verarbeitung, bis hin zur Präsentation der Speisen. Für die Verkostung der Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten wird sichergestellt, dass die Zutaten ganz nach den Wünschen der Gäste täglich frisch vom Markt kommen. Einen perfekten Abschluss des Menüs bildet der unvergleichliche Orangenpudding mit hausgemachter Honigeiscreme und einem mit Feigen garnierten Johannisbrotküchlein sowie der typischer Algarve Morgadinho.

Tavira erleben

Die Lage Taviras ist unvergleichlich - zwischen Algarve-Landschaft und unendlich weiten Stränden, kleinen Dörfern mit rustikalem Charme und Buchweizenfeldern, stets begleitet von der algarvischen Gastronomie, die eng verbunden mit dem Meer ist. Garantiert ist eine Verschmelzung der Geschmäcker und einzigartige Eindrücke, die wiederholt werden wollen. Naturliebhaber kommen am Ria Formosa und der Flora und Fauna in den Dünen und im Marschland auf ihre Kosten. Für Geschichtsbegeisterte gibt es im Schloss, in den zahlreichen Kirchen und nicht zu vergessen den archäologischen Ausgrabungsstätten viel zu entdecken.